Cómo llegar y contactar
Una dirección que ofrece platos para todos los gustos y presupuestos en Mauges-sur-Loire.
Por un lado, el molino de viento, auténtica curiosidad en la región y por otro, un albergue cuya cocina está orquestada por Christophe Debray que trabajó en el Cresic y en Burdeos antes de llegar a este lugar no como los demás. En su casa hay para todos los gustos y todos los costes. Moulin obliga, escogimos el menú… del Moulin con el programa, una tarta desestructurada a las verduras de temporada, espuma de topinambores y de cabra de cabra. Entre el torneo de magret de pato de pato a las peras confitadas y zumos de poada y la merluza cocida, corazón de conchas, tagliatelas de calabacines y auténtica mantequilla blanca, nuestro corazón sopla. La madeleina tibia en Roquefort es reconfortante antes de la llegada de la sorprendente osmosis remolacha/frambuesa y manzanas Granny Smith. Una bonita dirección que no te puedes perder.
Opiniones de los miembros sobre LE MOULIN DE L'EPINAY
La patronne et ses filles sont au top merci.
La cuisine est super bonne.
Nous reviendrons avec plaisir
Prix abordable pour un restaurant gastronomique