Fincas vinícolas Rochefort-Sur-Loire

Un terreno situado en el corazón del viñedo histórico que da lugar a la denominación Quarts de Chaume. 10 de las 43 hectáreas del viñedo, plantado en los cuchillos de esquisto y arenisca, producen en eficiencia razonar este néctar prestigioso procedente del canal blanco. Cada una de ellas tiene su carácter, pero siempre, estos grandes vinos muestran elegancia, fineza y longevidad. La familia Lafourcade también da forma a los Bonnezeaux y Savennières, otros dos premios prestigiosos, así como a un Anjou Village de hermosa fama. Chenin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon: de las célebres vides del Anjou que la casa cultiva respetando el arte, de manera tradicional y natural.

Al frente de un equipo joven y dinámico, Vanessa Cherruau da vida al suntuoso Domaine de Plaisance y a sus 25 hectáreas de parcelas. Chenin, Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc, aquí todo se cultiva de forma biodinámica. Vanessa, una auténtica enamorada de este terruño, tiene muchos proyectos para su finca. Un magnífico proyecto que no podemos sino aplaudir, que explota todo su potencial respetando la naturaleza, la ecología y la igualdad. Difícil resistirse a engrosar la bodega con añadas tan míticas como éticas