Cómo llegar y contactar
Cocina abundante y vino de Anjou en un restaurante troglodita de Louresse-Rochemenier.
Las comidas son la especialidad del país. Y en Louresse-Rochemenier se encuentra, como en Doué, un restaurante troglodita, mantenido por la familia Justeau, las bodegas de Genevraie. Es práctico: está a sólo 100 metros del Village Troglo. Menú único: una copa de Coteaux du Layon, los azotes de champiñones, las riletas de Anjou, la mantequilla fresca, los rillasos y los mogettes (judías blancas), queso, ensalada y postre casero. El todo está regado por un vino de Anjou. Una comida tan abundante que necesita un pequeño descanso. No hay un agujero normando, no es la región. Pero una visita -siempre muy apreciada- en los 800 metros de galerías que rodean el restaurante. 15 minutos para descubrir los hornos y el secreto de la cocción de los azotes.
Opiniones de los miembros sobre LES CAVES DE LA GENEVRAIE
Cuisine traditionnelle de ce type d'établissement avec Fouasses et produits régionaux