LES 3 LIEUX
Cocina de mercado en un hotel-restaurante, con una hermosa vista del Loira, cerca de Angers.
Situado a pocos kilómetros de Angers, en un entorno mágico con vistas al Loira, este hotel-restaurante bien merece una visita Un ambiente chic, en una decoración a la vez de diseño y refinada, para ofrecerle una cocina impresionante. Miembro de la Asociación Francesa de Maestros Restauradores, el chef le ofrece una cocina que se renueva en función de los suministros del mercado. En el menú para nosotros, foie gras semicocido, St Pierre asado con mantequilla de perejil, y de postre un delicioso Cremet d'Anjou. Platos que ofrecen lo mejor de cada ingrediente, para una mezcla siempre sabrosa. Para descubrir o redescubrir por los amantes de la gastronomía de Anjou.
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Cela fait 2 fois que nous y mangeons ... car la situation du restaurant est exceptionnelle (très belle vue sur la Loire) ... mais Il faudrait que la vue sur l'assiette soit aussi valorisante. Cuisine saine mais insipide et même un peu prétentieuse.
Service non expert (le serveur ignorait tout de l'appellation du vin qu'il servait)
Dommage, l'accueil à l'entrée est par contre très sympa
Si vous veniez uniquement pour la vue...quel dommage....car vous pouvez profiter de cette magnifique Loire, du Port des Noues (devant les 3 Lieux) aménagé depuis déjà quelques mois, avec des bancs et à cet effet. Nous n'avons pas et HEUREUSEMENT l'exclusivité de la vue sur Loire.
En vous souhaitant de belles rencontres gastronomiques......