Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina bistronómica, elaborada por el chef Samuel Albert, en Angers.
Era su sueño... ¡Y lo hizo realidad! Samuel Albert, de Angers, regresó a su tierra natal en otoño de 2019 para abrir este bonito y luminoso establecimiento, de 2 plantas, donde los clientes más cercanos a las cocinas abiertas pueden descubrir al maestro y su brigada trabajando. El lugar, reconozcámoslo, no es para todo el mundo, pero ofrece una cocina bistronómica de gran calidad. Entre el saber hacer en la cocina y los productos locales y de temporada utilizados, todo está hecho para deleitarle. El creativo menú destaca las influencias de los viajes del chef, como las notas asiáticas, que se pueden encontrar en su plato de salmón con miso o sus gyozas, o más orientales con las aves de granja de Maine con jugo de ave tandoori. De postre, le recomendamos que pruebe su postre estrella, la Pomme Magritte, tan bueno como bonito. ¡No es casualidad que haya ganado el concurso Top Chef 2019!
Opiniones de los miembros sobre LES PETITS PRÉS
Le personnel est sympathique et très efficace.
Les tarifs par rapport à la qualité sont tout à fait cohérents.
Un très bon déjeuner qui a ravi les grands comme les petits.
Tous les plats sont raffinés et subtils, encore merci à toute l'équipe du restaurant pour ce très bon moment !
Je recommande chaleureusement !
Mais un service un peut précipité après le plat. Les café et tisanes ont été servies en même temps que les desserts !
Très bons conseils du sommelier.
Viande matière bonne mais bcp trop cuite sur le dessus du coup effet de caoutchouc au début de la mâche. Service sympa mais le sommelier est quand même venu nous proposer le vin 3 fois alors que nous étions encore à l’apéro. Bref c’est bien mais je m’attendais à mieux.