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2024
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Cocina sabrosa y generosa del chef Yannick Gautier para ser disfrutada en un restaurante de ambiente retro en Angers.
Sin duda, ¡el restaurante más rabelaisiano de la ciudad! "Estamos aquí para divertirnos", como decía el epicúreo Eddy Mitchell en "Le bonheur est dans le pré". Yannick Gautier recibe a sus clientes como si fueran amigos (¡12 plazas!), cocinando delante de ellos, detrás de su mostrador, una generosa y magistral cocina de temporada y local: timbal de caracoles con queso viejo de Comté, paupiette de cordero, escalope de salmón con acedera, riñones de ternera al oporto... ¿Hay sitio para el queso o la mousse de chocolate con pimiento de Espelette?
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Opiniones de los miembros sobre GRUSSON
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
C'est un lieu atypique et cosy. Au sens propre du terme. Je ne m'attendais pas à cette découverte. Peu de couvert mais on se sent comme à la maison dans un lieu privilégié avec une cuisine de qualité et soignée. Ce monsieur est un passionné et il nous le fait ressentir aux papilles. Merci ! Bel endroit. N'hésitez plus foncez allez y les yeux fermés et découvrez.
Visitado en noviembre 2023
La cuisine est incroyable. Gustativement parfait ! Bravo au chef qui cuisine devant nous et qui nous sert ! Rien a redire. Une super adresse ! Je reviendrais ! Le meilleure rapport qualité-prix !
Visitado en noviembre 2023
Incroyable expérience, on a l'impression que Yanick cuisine a la maison, je recommande +++
Visitado en noviembre 2023
Fabuleux!
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A l'image du chef, le cadre est atypique et chaleureux . En ouvrant la porte de ce restaurant, vous vivrez une belle expérience gustative ????