Cocina casera con una buena relación calidad-precio en un restaurante con terraza en Angers.
Fuera del centro de la ciudad se resbalan algunos pepitas como el Artice. Aquí te recibirán con una sonrisa, en un lugar rico en sorpresas, pasando la impersonalidad de la fachada. Se trata de una carta variada, refinada y elaborada exclusivamente con productos frescos del mercado. Una sala totalmente decorada con bonitas sillas transparentes y bonitas y una inesperada terraza de madera. El conjunto da inmediatamente ganas de instalarse. En cuanto al plato, colores, precisión de las cocciones y sabores marcadas, matrimonios hábiles entre las piezas de carne y verduras, estamos aquí en una cocina bistrada muy bien pensada. Te encantará el gazpacho andaluz, fresco y sabroso, que recuerda el sol de Sevilla. El trozo de pollo, puré de patatas, salsa de col es un perfecto matrimonio de sabores, pero podrás preferir el lugar negro salsa cigala cigala a las pequeñas verduras. Las buenas agapas terminan sobre un confito de frambuesas y helados cacahuetes en arenques bretón; muy fresco y sorprendente. Debilidad: un poco alejado del centro de la ciudad, es cierto. Talentos: ambiente, acogida y marco apreciables que hacen olvidar el estrés de la ciudad, pero evidentemente también el 100% casero de buena relación calidad-precio, así como la venta para llevar, ideal para descubrir los platos en casa.
Très bon accueil et encore merci au Chef.
Déjeuner à midi avec un timing respecté service impeccable
Je recommande
Hâte d y retourner