Cómo llegar y contactar
Excelentes almuerzos, tártaros y platos variados en un salón de brasserie en Angers.
Con sus grandes ventanales que dan al bulevar Foch y su decoración en tonos cálidos, Joe Carpa desarrolla un concepto de cervecería-lounge con éxito. Aunque la fórmula del mediodía ofrece algunos platos atrevidos, la lectura de la carta tiene también que poner el agua en la boca: ravioles de cigalas o crujientes de pato en entrada, risotto de Vieiras o hombro de cordero en plato de resistencia. Todo esto es tentador, aunque las grandes especialidades del lugar siguen siendo las tártaras, copiosas y los carpaccios para los que se les ofrece un segundo plato o una tercera, y se puede cambiar de sazón… En cuanto a los postres, a menudo caseros, descubrimos el Baulois de Marylou (especialidad de base de chocolate). Debilidad: un ambiente algo ruidoso los fines de semana. Talento: El domingo por la mañana, Joe Carpa presenta un excelente brunch.
Opiniones de los miembros sobre JOE CARPA
La cuisine est correcte.
Au final, restaurant qui ne permet pas d’avoir un moment convivial et détendu entre amis.