Cómo llegar y contactar
Cocina sabrosa del chef Gaëtan Morvan en un acogedor y amigable restaurante en Angers.
Un lugar inspirado, una dirección de la gastronomía angevina. Aquí, el Chef Gaëtan Morvan, estrella Michelin, y su compañera Fanny ofrecen una cocina refinada y sutil en un ambiente íntimo y amistoso. Desde el momento en que lo intentas, la magia ocurre. Simple o sofisticado, cada plato reivindica con orgullo su origen y revela sabores excepcionales. El menú de degustación, declinado en 7 platos, ofrece productos regionales como el pichón de Maulévrier, la remolacha y el jugo con sabor a heno. Los postres son una invitación a viajar, como esta piña con especias o este postre de chocolate que combina lo caliente y lo frío. Un servicio eficiente, sonriente, nunca tenso y por supuesto el inmenso talento del Chef!
Opiniones de los miembros sobre LAIT THYM SEL
Très belles salles, une cuisine raffinée, toujours surprenante et innovante qui a su égayer nos papilles.
Le menu en 9 plats est une merveille (mon préféré étant La Saint Jacques ????), et l'accord avec alcool propose une belle harmonie avec les plats.
Service impeccable.
Les mets réalisés avec un talent énorme
Je recommande vivement
Philippe LELUC