BAGELSTEIN
Restaurante conocido por sus bagels de calidad en Angers.
" Comer 5 frutas y verduras al día te ayudará a tener bastante hambre para comer bagels ": el eslogan del menú-folleto de Bagelstein no carece de humor. ¡Echen un vistazo a su página web para entender que se trata incluso de una marca de fábrica! Pero en lo que se refiere a la calidad de estos famosos bagels, no se puede reír. Confeccionados en las reglas del arte, se decantan en versión natural, chalote, cereales, adormidera… En cuanto a los ingresos, hacen invariablemente saliente: el "Isidore" combina mozzarella, cream cheese, pimiento marinado y salsa pesto, el "Leontina" pone el salmón ahumado y el "Gab" se la toca a la moda neoyorquina con su pastrami y salsa barbacoa. Se termina, de postre, con un bagel choco-almendras, un cheesecake o una ensalada de frutas, sin olvidar probar en la cafetería casa (sí, la franquicia Bagelstein torrefica su propio café!) Debilidades: la estrechez del lugar. Talentos: el entorno, industrial y retardado y, por supuesto, los bagels irreprochables.
Par contre, les serveurs en font un peu trop. Cela ne fait pas naturel et ça peut être un peu lourd...