Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece auténtica cocina vietnamita con muy buena relación calidad-precio en Angers.
Con sus paredes de paneles blancos decoradas sólo con unos pocos cuadros, Saigón no juega la carta de un exotismo forzado o llamativo. Bueno, porque sobre todo, la gente viene aquí a disfrutar de una cocina vietnamita sencilla, auténtica y brillante en la frescura de sus productos. La dirección ha demostrado su valía y la dueña de las estufas tiene mucho que hacer a la hora del almuerzo debido a las multitudes! Aunque es un clásico entre los clásicos, los nems son particularmente recomendables aquí, servidos en porciones generosas, deliciosamente crujientes y acompañados de hermosas hojas de lechuga crujientes. Simple pero efectivo! El bollo también ocupa un lugar destacado en el menú: una ensalada fría, hecha de fideos de arroz, carne salteada y verduras crudas, disponible en tres tamaños para satisfacer su apetito. Los amantes de la verdadera cocina tradicional tampoco se perderán el plato nacional de Vietnam, pho, un caldo de carne de res delicadamente condimentado y cubierto con pasta de arroz. El resto del menú es clásico pero siempre bien hecho: pollo a la piña, aperitivos al vapor, curry beef.... Debilidad: el tiempo de espera para algunos almuerzos puede ser bastante largo. Talentos: hospitalidad y una muy buena relación calidad/precio.
Opiniones de los miembros sobre LE SAÏGON
Des plats simples dont la subtilité des saveurs invite l'esprit au voyage.
Merci à Thu pour l'agréable moment passé, en famille ,dans son établissement.
Des plats "PHO", "bun nem" dont 2 végétariens et 1 menu enfant étaient très bons et toutes les portions sont généreuses. "Des NEMS font maison" n'ont rien à dire. Nous avons demandé 4 parts à emporter.
La propriétaire du restaurant est serviable et avoir un très bon accueil.
À l'occasion de retourner à Angers, nous y serons sans hésiter !