Restaurante que ofrece una generosa y copiosa cocina japonesa en Angers.
¿Te gusta la comida japonesa pero no tanto el pescado? ¡No hay sushi! No más que pelo en la lengua, pero fideos (ramen, por supuesto!), arroz, algas y verduras. Los amantes del arroz elegirán el onigiris o el donburi: es un plato grande de arroz cubierto con verduras, carne o frituras.... ¡y es realmente fuerte! También hay takoyakis (bolas de pulpo) o okonomiyakis (tipos de tortilla), caldos.... Además del menú, el chef ofrece "recetas del día". Los platos y entrantes (ensalada de berenjena y pimienta, sopa de miso) están bien condimentados y el sabor agridulce no es muy pronunciado. Para el postre de hoy, una ensalada de frutas rojas con umeshu completó la comida perfectamente, pero sigue siendo un pequeño inconveniente para el mochi helado, con poco sabor. A destacar, una bienvenida muy amistosa.