LE GANGNAM
Cocina casera y sabrosa en un restaurante coreano de la rue Saumuroise en Angers.
En la calle principal de Saumur está Gangnam. Es cierto que la fachada no es realmente atractiva, pero una vez que se entra por la puerta, se descubre al chef que cocina los platos directamente con pasión. La bienvenida es muy calurosa y nos tomamos el tiempo para explicar las especificidades de los diferentes menús. Todo aquí es casero, y realmente se nota! Los kimbabuenses (makis grandes) son crujientes, llenos de sabor, una delicia. Continuamos con un gujeolpan de carne, pollo o vegetariano (¡e incluso vegano!) o un bibimbap con verduras frescas. Terminamos la comida con una deliciosa nota dulce tomando un hotteok (tortita espesa con miel y maní, canela). Es mejor llevar, el interior del lugar es realmente pequeño (5 lugares en el mostrador), pero no lo dude, la entrega es gratuita! La fórmula es muy abundante, sabrosa y el cambio de escenario es un éxito. Tenga cuidado, algunos platos son relativamente picantes, no dude en preguntar para evitar sorpresas desagradables para las papilas gustativas más sensibles. Créanos, le será difícil comer platos industriales coreanos después de eso! Debilidades: el sitio web no es grande y el interior del restaurante es realmente muy pequeño. Talentos: hechos en casa, entrega gratuita, cambio de aires y una cálida bienvenida.
Le chef cuisine devant nous !!! au moins on sait ce qu'on mange :)
J'y suis allée 3 fois et jamais déçue.