Gastronomía especialidades locales y vinos Pornichet

La Place du Maréchal Joffre (comúnmente conocida como "Place du Marché") alberga no sólo los mejores puestos de productos frescos de la Península, sino también todo tipo de artículos y ropa, desde los más clásicos hasta los más inusuales. El mercado de Pornichet tiene casi 100 puestos en invierno y 200 en verano. Es uno de los mayores mercados del destino La Baule-Presqu'île de Guérande, conocido desde la bahía de La Baule hasta el sur de Bretaña, pasando por Saint-Nazaire y Brière. Entre los vendedores de comestibles, el orgánico está bien representado, con verduras, pero también pan, aves, leche y queso. Si te gustan las cabras, un productor orgánico con sombrero y pelo largo vende las mejores y más baratas de la región. Un arbolista también le proveerá con muchas variedades de manzanas orgánicas excepcionales. Carnes, mariscos y ostras no pueden faltar en el interior de las salas. En verano, también hay vendedores de recuerdos. También puede disfrutar de una excelente nuez moscada en el bar una vez que su cesta esté llena. Se recomienda llegar temprano o arriesgarse a tener colas impresionantes en los puestos populares. Otro mercado, en el distrito de Sainte-Marguerite, de mediados de junio a principios de septiembre. En cuanto a las salas, están abiertas todas las mañanas de verano para abastecerte de productos frescos

En la Plaza del Mercado, se ha abierto una nueva tienda, la Biscuiterie de Pornichet. A través de los puestos de dulces y agrios, pero siempre desde la esquina, crakous, aperitivos, caramelos, paletas bretonas, patatas fritas de trigo sarraceno, sino también cervezas bretonas u otros rones arreglados.... Para un regalo, un tentempié o un aperitivo, sólo existe la vergüenza de la elección de Vanessa y su equipo. Pero lo que más apreciamos son los pasteles preparados directamente por el panadero, cómo resistir un pastel de Nantes, un faro bretón o un kouign-amann, cuando tenemos los ojos en las estufas y el olor a mantequilla fresca en la nariz?

La bodega posee más de 1.000 referencias, 90% de las cuales proceden de toda Francia. Los vinos extranjeros están tan bien representados con treinta referencias. No hay sólo vino, la bodega también tiene 80 whisky, 40 rhums, armagnac, coñac y aguardiente de frutas. También hay accesorios de vino y cerámica. Cavavin se ha ampliado de 20 m ². Además de la ampliación, la tienda acaba de ser nueva y de adoptar un nuevo concepto. Con una decoración y un estilo más contemporáneo, estantes metálicos, leds que caen en las botellas para ponerlos más en valor… Entre los servicios que propone la tienda encontrarás: la entrega a domicilio, las botellas frescas, la elaboración de un acuerdo entregado y vinos para bodas, fiestas… Al entrar en Cavavin, está seguro de que está bien aconsejado y de volver con el vino que necesita para sublimar su comida.