Las mejores charcuterías Nantes

Aquí, los colores sangre y oro de Cataluña nos invitan a deleitarnos con manjares franco-españoles. Casi se puede ver el sol... en los ojos de Corinne, alias Co, esta apasionada que nos recibe en su charcutería especializada y abierta a todos Venimos a descubrir sus especialidades catalanas: productos tradicionales como la charcutería fina y los famosos jamones ibéricos por lonchas (de cerdos criados en libertad), entre ellos la Bellota. Corinne "salva nuestros aperitivos" con planxas, es decir, tablas de aperitivos completas para llevar. ¿Tienes hambre o no tanta? Tenemos chorizos, salchichas secas, tapenades, mejillones, boquerones, queso catalán, finas mostazas, olivadas... Y platos preparados en tarros. ¿Y para beber? Cervezas de Cap d'Ona, vinos y otros dulces para el aperitivo, como Banyuls o Byrrh (vino viejo con quina), también presentes. ¿Qué hay de dulce? Galletas artesanales como Rousquilles, almendras garrapiñadas y Bougnettes (según disponibilidad) ¡serán el acompañamiento perfecto para el café ecológico del tostador "La Tour" de Perpiñán! Por último, gracias al touron (una especie de turrón), ¡es Navidad todo el año! La Catalane es el placer de compartir y el modo de vida español, y está en Nantes. ¡Pregunta por los estupendos bocadillos catalanes para llevar para los más pequeños! ¡ Benvinguts! Privatización posible hasta veinte personas para profesionales o particulares para reuniones de equipo, aperitivos, cumpleaños o despedidas de soltero, así como catering para aperitivos en Nantes y sus alrededores.

Un bonito supermercado al pie de la catedral. Su especialidad: las cestas gastronómicas, muy variadas y completas. Cada tres meses se hace honor a una región para descubrir los productos de la región francesa. La ventaja es que Francia es un país con múltiples terrenos, lo habrá entendido. También se proponen especialidades locales, tanto en productos vitícolas como en gastronomía. También se han elaborado paquetes "sorprendentes" y "epicurios" para que todo el mundo encuentre su felicidad. Los productos son muy numerosos, los frascos de caramelo a las botellas de vinos de agricultura ecológica, pasando por hígado de rapto, de los berlinés, de los productos locales… y de descubrimientos, como el pomado, los querones de pizarra angevinos o los cocodrilos de Sarthe. También en alcohol hay algo que hacer con el Kremmig breton (aguardiente de sidra) o algane, algas y limón. Cuando artesanía rima con tradición, creatividad y conocimiento, ya que los consejos son sabios y gratuitos…

En el corazón del mercado de Talensac, Carol & fils aporta sol a sus platos con sabores de la Provenza. Esta tradicional charcutería familiar ofrece productos de calidad. Para un aperitivo original, se ofrece una variada selección de aceitunas y antipastos, sin olvidar las infaltables anchoas y tapenades. También es el lugar ideal para encontrar condimentos para mejorar sus preparaciones con una gama de aceites de oliva AOC y vinagres aromatizados. Venga a oler su gama de especias y hierbas que harán las delicias de su paladar.

Se trata de una encantadora tienda situada frente al Museo de Dobrée, gestionada por la ATC (Aide au Travail des Cloîtres) que es una asociación sin ánimo de lucro que apoya el trabajo de monjes y monjas desde 1951. La venta de artículos artesanales se utiliza para financiar el equipo de producción y las herramientas profesionales y para apoyar las necesidades económicas de los monasterios. Aquí encontrará una gran variedad de productos: desde delicatessen hasta productos de belleza, pasando por decoración de interiores, arte religioso y ropa. Entre los artículos fabricados en las abadías se encuentran: licores, vinos, chartreuses y cervezas de Saint-Wandrille, mermeladas de la abadía de Sept-Fons, mieles de la abadía de Sainte-Marie-du-Désert, vajillas de Nemours, medallas de Saint-Pé-de-Bigorre, velas de la abadía benedictina de Bec-Helloin, y galettes y galletas de Campeneac (56). Los amables voluntarios que se encargan de las ventas son muy serviciales.