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Opiniones de los miembros sobre ATLANTIDE 1874

4.8/5
76 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en mayo 2023
Comme à chaque fois, les plats sont très bien équilibrés et le service agréable et bienveillant !
Visitado en mayo 2023
Très belle expérience gustative ???? nous nous sommes régalées du début à la fin. Le dessert autour de la framboise est largement au dessus des Etoiles! Des saveurs vraiment extraordinaire ! Je recommande ????
Visitado en mayo 2023
Magnifique restaurant !
Accueil et service irréprochable.. Nous avons choisi le menu des épicuriens allant de surprise en surprise.. Une cuisine agréable à l'œil comme au palais.. un régal !
Nous avons passé un excellent moment !! Merci à vous ????
Visitado en mayo 2023
Excellent restaurant gastronomique avec une super vue
Visitado en mayo 2023
Une très belle adresse à Nantes, un lieu magique, belle décoration de la salle avec une vue à couper le souffle sur la Loire et un personnel aux petits soins (toujours avec le sourire).
La cuisine est très bien exécutée avec quelques plats un plus « traditionnel » mais je recommande avec plaisir ce restaurant ????
Visitado en abril 2023
Excellent moment, une politesse irréprochable.
Rapport qualité/prix rien à redire !!
Je conseille fortement. Excellente déco. Ne paye pas de mine vu de l'extérieur côté haut mais vous serez surpris une fois passé la porte.
Merci à l'équipe pour ce bon moment.
Visitado en abril 2023
Moment exceptionnel!
Des mets merveilleux, les produits nobles de saison sont sublimés par la cuisine . Un vrai spectacle pour les yeux et le palais. Le service est remarquable et très sympathique ! Accueil chaleureux! Le cadre est exceptionnel. Merci pour ce très beau moment à toute l'équipe !
Visitado en abril 2023
Belles assiettes colorées et copieuses.
Le goût est là. Équilibre des saveurs subtil.
Service agréable et courtois.
Vue dégagée sur la Loire dans un quartier de Nantes à découvrir.
Visitado en abril 2023
Je recommande vivement
Visitado en abril 2023
Une expérience unique, des goûts et des saveurs audacieux. Bravo pour la recette de pigeon toute particulièrement appréciée. Le service est précis et très attentionné. Enfin le cadre permet d’admirer Nantes en même temps.
Visitado en abril 2023
Régal des yeux et des papilles
Un mélange des saveurs au top
Personnel très agréable, un léger bémol, on s'attend à un service un peu plus classe dans ce style d'établissement
Visitado en abril 2023
Cela faisait de nombreuses années que je rêvais de tester l'Atlantide et c'est maintenant chose faite !
On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et l'attention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de l'accord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...).

Nous avons testé le déjeuner de l'Hermitage et j'ai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il n'était pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, n'est pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que c'est le plat principal. Dommage.
Visitado en abril 2023
Un déjeuner parfait.
Un délice pour les papilles...
Un restaurant gastronomique digne de sa réputation.
Parfait, continuez ainsi.
Visitado en abril 2023
Toujours un immense plaisir de revenir. A l'occasion d'un anniversaire, nous avons dîné en famille et avons opté pour le menu B. Un véritable bonheur, tous les mets étaient fins et savoureux.
Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à l'ecoute. Félicitations à toute l'équipe, chapeau!
Visitado en abril 2023
Dépêche-toi
Visitado en marzo 2023
Accueil toujours raffiné.
L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.
Visitado en marzo 2023
24 ans d'étoile Michelin d'affilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite l'étoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec l'aide du sommelier. Une petite entrée d'oursin donne le la. Les langues d'oursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à l'égard de ce poisson dont je n'étais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot d'excellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. L'étoile au-dessus de l'Atlantide a guidé notre retour à la maison.J'espère qu'elle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
Visitado en marzo 2023
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins.
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
Visitado en marzo 2023
Goûts intéressants mais un peu trop compliqués et pas vraiment agréables
Visitado en febrero 2023
Excellent, une jolie perspective sur la Loire et l’île de Nantes…
Un de mes restaurants préférés à Nantes!
Visitado en febrero 2023
Restaurant d'exception qui mérite amplement son étoile, voire une de plus.
Merci encore à Mr Gueho et son équipe de si bien nous recevoir dans un si bel endroit avec une cuisine toujours aussi raffinée et variée.
On s'impatiente déjà d'y retourner.
Visitado en febrero 2023
Merci beaucoup pour ce repas extraordinaire.
Sommelier d'une gentillesse extrême merci à lui.
Visitado en febrero 2023
Très bonne table Nantaise, repas succulent sous un service remarquable.
Visitado en enero 2023
Fin delicat delicieux merveilleux
Visitado en enero 2023
Je ne vois pas d’autres notes à attribuer que celle de 3 ! Nous avons avons pris le menu à 120€ ! Le service raté, les verres de vin vides, on est obligé de réclamer au serveur(euse), sinon ça n’arrive pas ! Idem pour le pain, même avec le fromage ! L’eau est vide, elle reste vide ! Le service très très décevant sincèrement. Côté gastronomie, bien, mais rien de transcendant comparé à d’autres étoilés de même gamme. J’ai trouvé que ça manquait de puissance en bouche, pas assez saisissant ! En exemple, du bœuf en mode pièce du boucher étoilé, on aimerait que ce soit plus engagé sur le menu, du lièvre, du cerf ou des ris de veau ! L’un des deux desserts étaient particulièrement réussi, je l’ai d’ailleurs mentionné ! Sur le vin, pas d’erreur, bien accordé, belle sélection dans l’ensemble. Bref, bel endroit, on y mange bien, mais qualité-prix très limite à mon goût, manque de proximité, de sympathie, service médiocre pour le lieu ! Je ne les recommanderai pas malheureusement…
Visitado en enero 2023
Dès la porte extérieure franchie, le restaurant est très élégant avec ses cuisines très ouvertes sur l'extérieur.
La salle du restaurant est agréablement et sobrement décorée, la vue en hauteur sur Nantes et la Loire est reposante.
L'accueil est très agréable et le service très attentionné.
La carte propose deux menus, aussi tentants l'un que l'autre, et un choix à la carte lui aussi très tentant.
Les plats sont très soignés, délicieux, aux saveurs élégantes.
Nous avons passé un très bon moment. A renouveler.
Visitado en enero 2023
Equipe au petit soin, cuisine excellente, service de qualité et vue superbe.
Merci pour cet agréable moment.
Visitado en enero 2023
Service de grande qualité,
Personnel très avenant,
Cadre remarquable,
Repas raffiné.
jean de Fra
Visitado en abril 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une jolie table
Service de qualité
Mets à la hauteur de l’addition
Fraîcheur des produits et originalité de la carte
Que du +
Visitado en febrero 2022
Excellente table Nantaise. Le seul petit bémol, les amuse bouches n'était pas à la hauteur du reste ( palourde crue en gelée?????)

ATLANTIDE 1874

Cerrado - Se abre en 42 minutos

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Butte Sainte-Anne, 5, rue de l'Hermitage, 44100Nantes, Francia
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02.40.73.23.23
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Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:30
Miércoles
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:30
Jueves
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:30
Viernes
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:30
Sábado
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:30
Domingo
Cerrado
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