Gastronomía especialidades locales y vinos Bouaye

El Domaine du Haut Bourg es una bodega situada en Bouaye, en el departamento de Loira Atlántico. Está especializada en la denominación Muscadet Côtes de Grandlieu. La propiedad, que existe desde hace cuatro generaciones, cuenta con 40 hectáreas de viñedos. Los visitantes pueden descubrir los vinos que produce, entre ellos el Muscadet Côtes de Grandlieu, así como vinos blancos, rosados y tintos. Uno de los vinos base emblemáticos es el "Signature du Haut Bourg", un Muscadet envejecido durante 6 años sobre lías finas en cubas subterráneas. La explotación cuenta con la certificación Terra Vitis, que garantiza una agricultura respetuosa con el medio ambiente. La propiedad también ofrece un servicio de entrega a domicilio.