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Hace varias generaciones que esta pastelería/chocolatería se transmite de padre a hijo. Hoy es Gilles Martin y su esposa la que se encuentra en el centro de Vittel. Es una verdadera institución. Allí encontrarás especialidades regionales, como el ineludible pastel lorrino, la Charbonnette des Vosges y los productos a base de mirabelle: el pan de especia a la mirabelle, las paletas mirabelle y las pastas de frutas. También hay una amplia selección de dulces de chocolate caseros. Entre los productos emblemáticos de la casa estampada de un gran M, están las balas de golf y las pequeñas botellas de Vittel encajadas en el pralinado. Los huéspedes podrán disfrutar de una relajante pausa en el salón de té.
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Par contre les éclairs je n'aime pas du tout