En Senones, la familia Thomas se ha forjado una excelente reputación, tanto en la recepción como detrás de sus hornos. Una reputación que dista mucho de ser usurpada, tanto la imaginación del chef da frescura y renovación a la cocina regional lorena y alsaciana. Una enorme chimenea trona en medio del comedor del restaurante y se detectan rápidamente algunos olores conocidos. Ingredientes que hacen que esta mesa nos llena en cualquier momento. El hotel ofrece bonitas habitaciones cómodas que el ambiente distendido del establecimiento incita a probar cuanto antes.
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Información y horarios en HOTEL-RESTAURANT AU BON GÎTE
Cerrado las primeras 3 semanas de marzo. Cierra los domingos por la noche y los lunes. 7 habitaciones. De 45 a 52 euros. Desayuno: 7 euros. Algunas habitaciones disponen de balcón. Restauración (menús de 20 a 33 euros). (menú del día (servido entre semana) a 12 euros).
Mensaje de la Dirección
El hotel-restaurante Au Bon Gîte está situado en Senones, en el corazón del valle de Rabodeau. Situado en un entorno histórico y turístico, le da la bienvenida en un ambiente familiar y relajante. Para su estancia, el hotel dispone de 7 habitaciones con camas individuales o dobles y baño o ducha, así como de una sala de estudio para cursos de formación, seminarios o reuniones . El hotelofrece una gama de masajes para ayudarle a relajarse: masajes con aceite balinés y masajescon cuenco tibetano. En el restaurante, descubrirá la audaz cocina de Gilles. Su carta incluyeentrantes variados, pescados, menús, carnes, postres y helados. Su suprema de ave rellena de setas, su carrillera de ternera estofada y su filete de esturión no le dej aránindiferente. Apasionado de la naturaleza y los productos locales, elabora todas sus recetas con ingredientes frescos y de temporada. Privilegia los productos de la agricultura de los Vosgos. Un lugar ideal para pasar unas vacaciones inolvidables.
Un bon rapport qualité prix
Point amélioration :
Literie saunier à lattes qui « grince », matelas de qualité très moyenne
Accueil pour l’hôtel et le petit déjeuner un peu « rude »