Gastronomía especialidades locales y vinos Neufchâteau

Todos los sábados por la mañana, el mercado cubierto de Neufchâteau es el lugar ideal para comprar productos locales. Aquí, todos los productos son frescos: frutas y verduras frescas, carnes, quesos, pero también productos artesanales y flores para complacer a propios y extraños El mercado abre de 8.30 a 12.30 h. Todos los sábados, los clientes acuden en masa al mercado para comprar productos de los productores locales, y todos los primeros sábados de mes hay un mercado de productos locales. Una ocasión ineludible para descubrir los productos locales.

Una docena de agricultores han decidido unir sus fuerzas para crear una tienda de productores: Saison Paysanne. La tienda está situada en la ruta de Langres, en Neufchâteau, y ofrece los productos de una treintena de agricultores de la zona y de los departamentos vecinos. El ambiente es cálido y acogedor. Puede encontrar productos frescos y de temporada, fruta y verdura, carne, queso, bebidas, ultramarinos y también una sección de cosmética. Todos los ingredientes están ahí para comer localmente y preparar una buena comida con los amigos o la familia.