LA FERME DE BRISEVERRE

Ha pasado más de una década desde que Caroline se hizo cargo de la granja de arándanos ("brimbelles" para los Vosgos) de sus padres en una de las muchas aldeas de Hennezel. De junio a principios de septiembre, cada uno puede recoger sus frutos allí, en auto recolección. Además de las diferentes variedades de arándanos, hay grosellas, grosellas negras, fresas y frambuesas y es posible comprar jarabes, mermeladas y coulis preparados localmente. Una actividad saludable al aire libre que demostrará una vez más la importancia de consumir productos de calidad, más vivos en la boca sin ser necesariamente más caros. Que ver con la familia.