AUX P’TITS BOULAS
Cocina regional
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Este establecimiento es un agradable capullo. La sala del restaurante es de madera clara con motivos florales, con encanto austriaco. Los apliques murales estilo y los manteles de tela fripados confirman que el lugar está decorado con gusto. Además de las especialidades del menú vosano con sus riletas caseras, la terrina de foie gras, la trucha con mirabelas o almendras, y el falso solomillo con munster, la carta se ha ampliado de una variedad de brochetas. Este lugar, muy acogedor, con un servicio eficaz reforzado por la amabilidad de Philippe Boulas, el jefe, ha recibido la etiqueta "Juveniles-Familias".
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Opiniones de los miembros sobre AUX P’TITS BOULAS
3/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Sábado 10 de enero.El aspecto exterior es atractivo, así como una carta de los menús sencillo pero con lo necesario para encontrar según son confortables. La recepción es agradable, la sala propia. En la suite, ¡bah!. Emito reserva al origen de la terrina de pato " maison" quién recuerda a la versión supermercado para profesionales ......... a llevan, el frescor ....... sin cosas. La única respuesta que tuve, " ¿hay un poco demasiado hígado a tu gusto? Moi comí ayer y aún era buena, quizás desempeñó un golpe de calor. (9° en el exterior y somos en enero) para el peine le ofrecí café. (pero pagué mi terrine" maison"). Después de la comida entrecot a la pimienta. Ver foto (sin trucaje) sí es bien orange. Cocinero de profesión, es una gran primera para mí, salsa de pimienta de color naranja. Punto positivo, la trucha de almendras de mi mujer, con una guarnición en cantidad.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡vuelta de una we en Gerardmer, con media pensión en el pequeños hinchó, trato excepcional, no se preocupe ni de estrés, a pesar de nuestros travesaños del we la familia hinchó nos ha permitido pasar un we formidable, reparación muletas, humor, buena cocina, muy buenos vinos, las habitaciones muy originales y muy limpias, no hay nada, gracias para hacerlo de nuevo todo pensamos cuanto antes y cada uno de nuestros futuros pasos de Gerardmer terminarás en los hinchó… también gracias por todo, y su pastel arándanos un placer!!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
El foie gras: una delicia, filete de sole menú elaborado, plato de parrillada combinado sirven con verduras suculentos (al menos 4 elecciones) y el crumble de mirabel servido con su hielo ........... una maravilla de sencillez y tan bien. La cocción se controla (contrariamente a las cadenas de restaurantes que no citaré cuarto)Todo ello servido por una familia agradable, con quien le discutimos.Bravo
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