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Un dúo apasionado en la cocina, una pareja tanto en la vida como en el trabajo, la apuesta valió la pena.
Un dúo apasionado en la cocina, una pareja tanto en la vida como en el trabajo, la apuesta mereció la pena. La expresión de sus talentos culinarios combinados da lugar a platos de textura perfecta y sabores sutilmente mezclados. Aún recordamos los placeres que experimentamos al degustar los platos. Todo está hecho con sencillez, pero con los sabores adecuados, los platos son llamativos y realmente muy buenos. El restaurante va a evolucionar, todavía tienen que crear su espacio, pero lo principal está ahí. Su pan también está delicioso, ¡gracias al panadero!
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Opiniones de los miembros sobre AU BEC FIN
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Ambiance très sympas ! Cuisine excellente et toute l’équipe a l’écoute et réactif je recommande a 100% cest des restaurant comme celui ci qui font vivre Thionville !
Visitado en octubre 2023
Une cuisine de qualité, tout est fait maison, carte des vins intéressante, service agréable, nous y retournerons avec plaisir !
Visitado en octubre 2023
Très bonne table à Thionville. Cuisine de saison raffinée et délicieuse. C’est toujours un plaisir de venir manger au bec fin avec une carte qui se renouvelle régulièrement et un service de qualité. Le tout dans un cadre sympa et des prix vraiment raisonnables. Nous reviendrons!
Visitado en octubre 2023
De passage à Thionville
Excellent petit resto avec une bonne cuisine et un très bon accueil.
Continuez comme ça.
Excellent petit resto avec une bonne cuisine et un très bon accueil.
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Avec une carte très peu explicite où ne figurent que trois entrées et quatre plats, lorsqu’il en manque un dans chaque catégorie, cela fait déjà un tiers de la carte qui n’est pas disponible et malheureusement c’est ce qui nous est arrivé.
Si la cuisine est réellement faite sur place avec des produits frais et reflète un réel travail de recherche, de savoir faire et créativité ; à vouloir être trop original on se perd.
Un œuf parfait qui nage dans une soupe à l’oignon et bien loin d’être aussi savoureux qu’un œuf cocote un peu élaboré.
Un pot au feu revisité qui a tellement réduit que le potage en devient presque une sauce.
Des ravioles végétariens goûteux mais trois malheureuse unité au fond d’une assiette ne constituent pas un plat. Heureusement que le pain est de bonne qualité pour combler.
Tous ces plats ne m’ont pas convaincu. Ils était bons sans plus. Je me suis nourri mais j’ai mangé sans plaisir. Rien n’a réellement réjouit mes papilles et lorsque l’on va dîner au restaurant pour le plaisir, c’est bien ce que l’on recherche, mais là c’était en vain.
Même si la cuisine est réellement faite maison, on ne peut pas tout sacrifier à la volonté d’être le plus original, à ses convictions et à ses choix plus que personnels ainsi à la course à « l’étoile verte » .
Première et dernière expérience car c’est vraiment une expérience !