ABADÍA CISTERCIENSE DE VILLERS-BETTNACH
Con su corte, la abadía cisterciana de Villers-Bettnach se plantea como una referencia pedagógica sobre lo que debía ser este tipo de lugar en el siglo XVIII. Pero, en realidad, la historia de la abadía se dice de 1133 a 1792. De hecho, los monjes cisterstas se instalaron en el siglo XI en Saint-Hubert, hoy a unos diez kilómetros al noreste de Metz. Esta abadía, en fase de construcción, fue destruida en parte por las guerras de los siglos XVII y XVIII, y terminó por la Revolución. El antiguo claustro que bordea la abertura principal estaba rodeado de dos almazaras (uno nuevo, el otro antiguo). En la actualidad, el lugar, arbolado, alberga un estanque (reserva de agua). La visita puede iniciarse en el Portal Coislin. De estilo clásico, fue erigido en 1729 por el obispo de Metz en el marco de la consagración de la nueva abertura. Hoy está muy bien conservado. Más lejos hay dos capillas: la llamada de los Humbles y otra dedicada a Santa Catalina que data del siglo XII. En el origen se trataba del primer oratorio de los monjes. Hoy, el lugar sigue siendo privado. Gracias a la Asociación de Amigos de los Sitios de Saint-Hubert, es posible visitar algunas partes de la abadía, las reservas se hacen en inscripción. Por último, no olviden la cita anual (a mediados de septiembre): con la fiesta del pan, honor a la artesanía y a la tradición, todo en un ambiente agradable, en un lugar cargado de historia.