LE RUBIS
El café Rubis, muy popular, dispara un ambiente distendido y refinado. Jean-Pierre, con mucha experiencia en las profesiones de la restauración, y todo su equipo, dan el tono. Esta "cafetería del mercado" propone ahora una cocina fresca y sabrosa. Según los productos y la inspiración de los cocineros, la carta del mediodía y de la noche evoluciona y no es raro dejarse sorprender por los bonitos platos del Rubí. Cuidado, suele ocurrir que la casa está en ruinas de algunos platos (en particular, la famosa hamburguesa del Rubí). ¡Culpa del éxito! El bar, a menudo animado, posee también una sala en la planta más cómoda, especialmente para la comida del mediodía. Una extensa carta de vinos con encanto te hará descubrir los bonitos productores. Abierto todo el año, el café organiza conciertos de artistas locales o invita a los DJ a mezclar. El Rubis: un lugar siempre en movimiento, que se transforma rápidamente en el cuartel general.
Opiniones de los miembros sobre LE RUBIS
la cuisine est bonne et originale
ambiance et clientèle agréable
Les planches apéro sont à tomber avec pas mal de choix niveau charcuteries et fromages ! Le patron est très agréable et professionnel. J'y reviendrai !