Resultados Restaurante gastronómico Metz

DERRIÈRE

Gastronómico • €€€
4.5/5
• 47 opinión
Cerrado - Abierto a 19h30 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, Francia
•
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03.87.66.23.63
2024
Recomendado
• 2024

Entre bastidores, ¡hay cosas estupendas por descubrir!

En Derrière, la cocina de Johan es artística y deliciosa. Se saborea con los ojos y luego se deja que se exprese en la boca. Hay que reconocer que tiene un gran talento para la creación Marine, su otra mitad, tiene instinto para el lugar, el ambiente adecuado, el buen gusto de los tonos y los materiales. Juntos han creado también Côte de Beauf, asador y guinguette, y acaban de abrir un concepto de "bistro, vino y amigos". Su placer: ¡disfrutar de buenos momentos con epicúreos en torno a las mesas que crean con talento!

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Opiniones de los miembros sobre DERRIÈRE

4.5/5
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Josselin Saintignon
Josselin Saintignon
Visitado en noviembre 2023
Dîner en amoureux pour nos 7 ans , une première à cette table , une ambiance tamisée et chaleureuse, un bon service et une très bonne cuisine , nous avons pris le menu en 4 services à l’aveugle avec l’accord mets et vins , super expérience avec des produits de saison , nous recommandons merci à l’équipe nous reviendrons
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Hervé Bauqué
Hervé Bauqué
Visitado en noviembre 2023
Parfait. Nous avons choisi le menu à l'aveugle en 6 services, avec la formule vins accompagnant tout ça avec merveille. Tout était délicieux, de l'apéritif jusqu'au dessert, avec des saveurs subtiles et de belles découvertes !
Service aussi discret que sympa et efficace, et qui prend place dans une belle ambiance feutrée et réconfortante.
Les portions sont justes, et le repas est au final juste copieux comme il faut. Nickel !
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Mégane Fessler
Mégane Fessler
Visitado en noviembre 2023
Nous avons pris un verre puis choisi le menu 4 plats à l’aveugle. On nous propose l’accord mets et vin, et de faire rentrer le premier verre dans la formule, puis finalement non. Un cheveux dans la saint Jacques. Très réactifs pour faire parvenir un nouveau plat. La cuisine était très bonne. Mais gros bémol au moment de payer. 5 euro de pourboire rajouté sur le tpe sans notre accord. Alors qu’en plus on avait demandé à diviser. On nous rembourse, la moite. Je repaye la moitié avec toujours le pourboire. On s’attendait à un petit geste, un verre peut-être mais rien à part des excuses. C’est dommage
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Caroline CLISSE
Caroline CLISSE
Visitado en octubre 2023
Superbe restaurant, le plats sont excellents et cuisinés uniquement à bases de produits frais.
Personnel à l'écoute et très agréable !
Très joli restaurant à découvrir sur Metz, nous y retournerons !
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Stéphane Mabellini
Stéphane Mabellini
Visitado en octubre 2023
Juste parfait !
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Metz (57000)

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