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2024
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Restaurante en Metz que ofrece una gastronomía relajada, una carta excepcional de bellos productos regionales
El chef del restaurante La Quintessence, Cédric Bertaux, y su esposa Valérie, han tomado las riendas de este hermoso restaurante gastronómico. Su objetivo es continuar con lo que fue la esencia de su primer establecimiento, es decir, una gastronomía relajada con una carta excepcional en la que los bellos productos de la región ocupan un lugar privilegiado. Los productores son seleccionados por su calidad y proximidad. Los menús (semanales o degustación) se preparan según los deseos del chef y los hallazgos del mercado, para una experiencia gustativa perfecta.
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Opiniones de los miembros sobre PRESTANCE
4.8/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Encore une fois merveilleusement bien reçu, un maître de salle plus que formidable, le menu vraiment trop bon, hâte de revenir et de goûter la carte d’hiver !!
Visitado en septiembre 2023
Un vrai délice... on a opté pour le menu dégustation en 6 plats et on s'est régalé. Cuisson parfaite, association de goûts, ... bref, une très belle découverte. Service très agréable. Avec en prime un gros fou rire au moment du pré-dessert... une soirée à renouveler.
Visitado en septiembre 2023
Excellente soirée autour de mets qui se marient extrêmement bien. De très belles découvertes. Un grand merci au serveur et à toute l’équipe en cuisine.
A refaire +++++++
A refaire +++++++
Visitado en septiembre 2023
Cuisine et service impeccables.Le menu degustation est excellent, rapport qualité prix au top.
Le serveur est très aimable et impliqué!
Merci à vous, nous recommanderons votre adresse à nos proches.
Le serveur est très aimable et impliqué!
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à essayer absolument !
Service irréprochable !
Menu parfaitement délicieux !