Retour à la fiche établissement BISTRO RÉGENT

Opiniones de los miembros sobre BISTRO RÉGENT

2.8/5
28 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en junio 2023
Repas simple.
Par contre vaisselle ébréchée et ménage à approfondir (toiles d araignée près de la porte)...
Visitado en junio 2023
Je suis venu plusieurs fois au début service top mais le 25/06/23 j’ai attendu 30 minutes pour que l’on me propose quelque chose à boire je suis donc partie
Visitado en junio 2023
Rien a dire sur la nourriture en elle même.
Mais l ambiance est tjr particulière… 2 qui bossent, le reste qui sont spectateurs ou qui préfèrent se chamailler sur le trottoir devant les clients …. Et le sourire est en option !
Visitado en junio 2023
Je suis un habitué. Sauce mythique. Viandes de bonne qualité. Un bon restaurant proche gare.
Visitado en junio 2023
Nous sommes venus samedi soir, le personnel n'était pas du tout agréable. Pas souriant, pas professionnel. Nous avions l'impression de déranger. Un des serveur disait des paroles déplacées
en parlant à son collègue devant nous. Pas top d'entendre ça. A la fin meme pas un mot sympa avant de nous encaisser. Quelle déception ! Quel dommage.
Visitado en junio 2023
Nous avons bien mangé. Service rapide
Visitado en junio 2023
A FUIR ... plats arrivés froids, saumon pas assez cuit, alors que je l'avais précisé ... plat reparti mais arrivé un quart d'heure après les frites froides... super ... viande pas bonne... 3 réclamations pour de l'eau, idem pour de la moutarde ... et il n'y avait pas foule ...
A part le jeune garçon de 16 ans bien sympathique et dynamique, on se demandait ce que les autres faisaient là !!!!! Moyenne d'âge 18 ans ...
C'était cauchemar en cuisine oui !!!
Plus jamais !!!
Visitado en junio 2023
J'ai adoré le plat et pour le prix c'est plus que correct par contre le service est à revoir
On nous dépose la bouteille de vin encore fermée les verres plus tard ...

Le dessert le café a coulé dedans bon je lui accorde l'excuse seul pour toute la terrasse ...
Visitado en junio 2023
La viande est bonne et les profiteroles sont excellents.
Je noterai, que pour être reservie pour les frites à volonté, il faut être patient et malheureusement s'il nous reste de la viande elle a le temps de refroidir.
Autres bémol, les carafes d'eau et les verres sont pleins de traces de calcaires.
Dommage qu'il n'y ait pas plus de parasols, pour la terrasse. Nous avons du manger en intérieur pour éviter d'être en plein soleil.
Sinon dans l'ensemble nous avons bien manger, pour un budget correcte.
Visitado en junio 2023
Nous avons passé une bonne soirée. La serveuse était de bons conseils et souriante. La viande était très bonne, accompagnée d’une sauce maison et de frites et salade à volonté. Simple et efficace. Nous reviendrons.
Visitado en junio 2023
Pièce de boeuf un peu trop petite, frites à volonté, repas de qualité.
Au niveau des desserts : gâteau au chocolat très bon, tiramisu moyen, bonne chantilly, bonne glace.
Visitado en junio 2023
Expérience du dimanche 7 mai après notre séance de cinéma, une salle bondée de clients pour un seul serveur en salle, mon saumon était fade et tiède, les frites sont surgelées et la salade industrielle.
Nous n'y retournerons plus.
Visitado en junio 2023
Ds clochard dans Établissement minable et très sale le patron est ivre pendant le service parle mal au serveur quand on n'est pas restaurateurs de nature faut pas s'engager fallait rester à eni
Visitado en junio 2023
Attente longue !

Le repas était bon sans être exceptionnel

La serveuse s'est trompé à plusieurs reprises dans nos commandes. Puis elle est partie de longues minutes au milieu de son service. Ce qui a causé une attente très longue (environ 45 minutes entre la fin de repas et la prise de commandes pour le dessert).

Cependant, j'accorde un 5 étoiles et une mention spéciale pour le professionnalisme d'Elliot qui a géré seul l'accueil, le service et l'encaissement en gardant le sourire pendant tout ce temps avec pourtant une terrasse comble.
Visitado en junio 2023
On a bien mangé mais attendre 45 minutes pour avoir l’espoir de commander un dessert, les serveurs qui passent de nombreuses fois en faisant semblant de ne pas nous voir… nous sommes partis sans dessert et donc mécontents…
Visitado en mayo 2023
On va dire que le restaurant mérite sa note Google Maps car moyen dans l’ensemble
Sur les 2 fois où l’on a souhaité réserver, aucune réponse au téléphone malgré de nombreux appels, et impossible de réserver sur internet
Plats assez bons (sauce pas mal) et frites à volonté
Assez rapide
Hygiène douteuse notamment en cuisine (aucune tenue de travail pour les cuisiniers)
Les serveurs sont souvent des étudiants qui restent que très peu de temps donc pas forcément très pros et motivés (le responsable ce n’est pas mieux - voire pire)
Dommage car il y a du potentiel pour une chaîne de restaurant plutôt réputée
Les toilettes servent de dépôt
À choisir je préfère le restaurant L’assiette au Boeuf au centre de Metz (même concept plus ou moins)
Visitado en mayo 2023
Pas de bonjour du responsable et il a dit ensuite après qu’on préparait notre table après avoir réservé. 10 min après , c’était toujours pas fait. Il était sur son téléphone. Nous sommes parti et allé à piopa. L’acceuil a tout de suite été mieux sans réservation.
Visitado en mayo 2023
Avis très mitigé, plutôt bien mangé mais l environnement n étais pas du tout à l attendus
Les serveurs se planquent pour matter leurs tel pendant le service, se chambrent entre eux, l aménagement pas top top au niveau du retour vers la plonge
Les toilettes homme font office de local ménage et même de hangar à vélo
Bref ensemble très brouillon, je m attendais pas à ça pour une franchise de ce type
Visitado en mayo 2023
Comment dire.. serveur antipathique qui ne prends pas en compte nos commande (nous attendons toujours nos frites et notre pain). Pas de gestes au moment de payer quand on exprime notre mécontentement.
Visitado en mayo 2023
Accueil et service agréable
fute_629881
Visitado en marzo 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bonne surprise
De passage sur Metz, Nous cherchions un petit restaurant sympa, qui servait après 22h. Nous sommes donc "tombés" par hasard sur le Bistrot Régent situé au centre commercial Muse à deux pas de la gare. Je dois avouer que nous avons été agréablement surpris !! Un acceuil chaleureux, une équipe sympa et efficace, la carte, réduite mais appétante, des menus enfants qui changent du "traditionnel" steack-frites, et des desserts plus que copieux! Une adresse à conserver avec grand plaisir.
fute_889915
Visitado en marzo 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une adresse à retenir
On mange très bien et l'addition reste très raisonnable, on a apprécié la viande, très tendre et le saumon délicieux. Il faut garder une place pour les desserts, au top. Une équipe sympathique. Super
Qwenny
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Toujours au top
A chaque fois que nous allons faire du shopping au Muse, nous nous arrêtons au bistro Régent! La carte est restreinte mais de très bonne qualité et les frites fraiches à volonté sont un gros plus! Sans parler des dessert copieux qui sont excellent (les profiteroles Nutella sont magiques lol)
Pour résumer un rapport qualité prix extra et un service correct dans une déco sympa!
Smallceriz
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A recommander
Avec mon mari nous avons testé aussi bien le resto de Metz que celui de Nancy et nous n'avons jamais été déçus ! Les plats sont frais, bons, simples et efficaces . Les frites fraîches à volonté sont vraiment delicieuses . Nous avons toujours eu affaire à des serveurs sympathiques. Les desserts ultra gourmand font finir le repas avec un note agréable et tout ça pour une formule à 13,9 euros c'est imbattable. Ce sont pour toutes ces raisons que nous venons régulièrement manger donc je recommande.
fute_595321
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bistro Regent oh top
Cadre sympa et employés oh top.
Et surtout très bon
ezra
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
notation repas
restaurant nul,Si "Mr Etchebest venait" il ferait une crise cardiaque!pas de choix,5platsdont 2 en rupture!juste mini frites grasses,pas d'autres legumes..pas de vin caraffe..pas de couteaux grillade, salade verte défraichie etc..resto bruyant.viande qui baigne dans sauce?
Maxz
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Nouveau bistrot Nancy
Vraiment décevant ! La semaine de l'ouverture c'est navrant. Attendre plus de 40 minutes alors que nous sommes arrives les premiers sur l'étages....verres avec les traces de nombreux doigts de gras et traces de séchage. Assiettes avec des traces également...la viande de boeuf et le magret servis dans la même sauce dans le même plat..le tartare mal préparé avec trop de gingembre ou de piment....franchement il faut rappeler Etchebest il a fort à faire.
Isabus
Visitado en julio 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Ce restaurant Bistro régent à Metz, est recommandé par M. Etchebest, nous y allons avec confiance.
Si la formule 5 plats au choix proposés à 12€50 est séduisante, la qualité des produits devrait être au rendez-vous. La salade est en sachet, les frites soit disant fraîches sont molles, très petites, grisâtres et avec des bouts noirs !
Le serveur a mis du temps à servir l'apéro, il s'est plaint qu'il y avait du monde (un samedi soir de beau temps, c'est plutôt une bonne chose).
Mais les plats ont suivi illico presto! Moins de dix minutes ! La pièce de bœuf n'est pas goûteuse, on dirait du foie en début de "dégustation", viande très serrée. La sauce, elle était bonne. La salade avec une vinaigrette très ordinaire !
Le serveur ne demande pas ce que l'on veut boire. Alors pour près de 70€ dépensés nous avons mangé par faim (21h). Au moment de régler au bar, le barman a demandé avec bien du mal "cela a été". J'ai répondu par la négative, sa réponse fut "dommage" et de son attitude hautaine, il décrit à charte de la franchise et ses frites fraîches, en faisant la leçon que c'est un produit vivant. Dans le saladier, elles avaient l'air bien mortes ! Nous voyons un commis ouvrir un sachet de salade... J'ai salué et suis partie.
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