Cómo llegar y contactar
Dirección en Metz que ofrece menús en hermosas pizarras, un plato de carne y una carta de otros platos
Situado a pocos pasos de la catedral, en una decoración de cervecería parisina donde los menús se muestran sobre bonitas pizarra, el Balthazar se distingue por su plato de anuncio: el onglado al chalote acompañado de patatas fritas. ¿Por qué demonios elige otra cosa sobre la pizarra? En efecto, puedes declinarlo en onglet a la parisina, con champiñones de París o el onglet Balthazar, con chalotes y champiñones de París. Ya te lo digan, la carne (procedente de Irlanda) es tierna y sabrosa, el onglet Balthazar es una maravilla para las papilas, el cruzante de chalotes y champiñones contrasta con la pieza de buey, hermosa sutileza. Sin embargo, las patatas fritas carecen de un poco de pep's, pero son ligeras. Tranquilízate, encontrarás en la carta otros platos si no es la base esperada. Si dudan, déjate aconsejar por el personal que es profesional y simpático. En postre, fundas para la crema catalana, una prima de la crema quemada adornada con limón verde, una delicia.
Opiniones de los miembros sobre BISTRO BALTHAZAR
Lors de la réservation, assurez-vous de demander une table car même si vous réservez, vous pouvez vous asseoir au bar !
(Avis d'origine)
Really nice food. Great interior design. The service was meh and a bit too hasty.
When booking, make sure you ask for a table as even if you reserve, you can get seated at the bar!
Le personnel est très souriant et très accueillant
On est venu par hasard mais nous y reviendrons en toute confiance