L'ESPLANADE
Cómo llegar y contactar
En el magnífico entorno de la Esplanade de Metz, este restaurante con terraza y vistas panorámicas desde el tejado no cuenta. La decoración es ideal y acogedora a la vez y los platos muestran que la reputación del chef no está sobrepasada. Cada día se añade una sugerencia a los pocos platos fuertes del mapa. Una sorprendente ensalada Caesar revisitada, un corazón de buey crudo con su bola de mozzarella Bufala, su suculenta costa de ternera de Limousin o una sorprendente brocheta de cordero asado. En el radio de los postres, no hay decepción. Es fresco y está bien. Además, es bonito. En cuanto a la presentación, hay que admitir que este cocinero tiene poco de igual a Metz. Así que cuando la elegancia y el gusto se combinan tanto en un entorno tan bonito, se vuelve con entrante.
Opiniones de los miembros sobre L'ESPLANADE
très satisfaite de ce restaurant.