PIERRETTE PORTEN
Foie gras
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2024
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La familia Porten cría patos y aves de corral en el pueblo de Manderen desde 1993. Los patitos llegan aquí entre junio y octubre, y son alimentados a la fuerza hasta finales de abril. Se crían de forma tradicional, al aire libre, en pastos herbáceos antes de ser alimentados a la fuerza. La transformación se realiza in situ. Se pueden comprar conservas de foie gras, patés, rillettes, confits, etc., salchichas de pato, pechugas de pato, carne de pato (magret, patas, aiguillettes) y aves listas para cocinar.
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Opiniones de los miembros sobre PIERRETTE PORTEN
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
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Un réel plaisir de découvrir la Ferme et ses produits de qualités...Il faut absolument faire le détour.
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