LA FERME SAINT-GEORGES
Cómo llegar y contactar
Aunque el municipio de Châtel-Saint-Germain es conocido por su necrópolis merovinana y sus numerosos descubrimientos arqueológicos en el sitio del Monte Saint-Germain, es el punto de partida de bonitos paseos en el sector. El paseo de la granja Saint Georges, por ejemplo, tiene lugar desde el aparcamiento del ayuntamiento de Châtel. Desde el punto de vista del aparcamiento, sube a la izquierda la calle de la Costa. Esta pequeña carretera le llevará directamente a la granja. Construida en 1880 por un empresario alemán llamado Georges Weis, pertenece actualmente al municipio de Lessy. El entorno bucólico es pintoresco. En ese momento, por lo tanto, la granja seguía estando aislada en su verdor. Su propietario podía vivir en cuasi autarquía, ya que producía por sí solo lo necesario para vivir (carnes, hortalizas, vino y pan). Después de varios años de investigación, incluso descubrió una fuente de agua en las altas mesetas de Lessy. Por lo tanto, la granja Santa Jorges se había convertido en un modelo de género, tanto en el ámbito de las técnicas, de la explotación, como en el sistema de alimentación del ganado.
¡Por sí sola, suministraba en abundancia a los servicios del ejército y todas las lecherías de la ciudad de Metz! El paseo termina en las callejuelas de Lessy. No obstante, no dejes de dar un paseo en verano por calor, el ascenso a la granja sería muy exigente, ya que esto sube.
Duración: 30 horas
Distancia: 5 km
Desnivel: 145 metros
Dificultad: media
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Opiniones de los miembros sobre LA FERME SAINT-GEORGES
