RESTAURANT LES TANNEURS
El restaurante ofrece una cocina auténtica y moderna.
Reynald Stechenko ya demostró su valía en el pasado, cuando era propietario del Auberge du Pressoir en Lucey. Sigue impresionándonos en este hermoso restaurante a orillas del Mosa, en una antigua curtiduría. Ventanas panorámicas, techos lacados y un ambiente silencioso... No tarda uno en querer sentarse. Para degustar una cocina a la vez auténtica y moderna. Se utilizan preferentemente productos locales, adaptados a la temporada. El resultado es un menú tentador: terrina de ave al Armagnac o foie gras de pato con corazón de magdalena para empezar; filete de trucha con rebozuelos o estofado de carrillera de cerdo al Pinot para continuar; hojaldre de frutas o copa Lorraine con licor de ciruela mirabel para terminar. Sin olvidar los grandes platos (tartar, camembert caliente o costilla de ternera) y las excelentes ensaladas que figuran entre las especialidades de la casa. Por algo el restaurante ha recibido el título de Maître Restaurateur