LA TOQUE LORRAINE
Dirección típica de Lorena que ofrece platos generosos con sabores locales
Un típico discurso de Lorena como si ya no los hiciéramos. En un ambiente auténtico, descubrirá un interior decorado a la moda de antaño... Aquí, el tiempo parece haberse detenido. En cuanto a la decoración, nos gusta el viejo espíritu del lugar: marco del techo, papel de pared amarillento, vieja chimenea de piedra, flores aquí y allá, lámparas retro... En la cocina: sabores locales para platos generosos. Terrina de jabalí, queso de cabeza, blanquette de ternera a la antigua, menudillos o una cacerola de rebozuelos o setas ostras según la cosecha del momento, pechuga de ternera o incluso el Erizo con colmenillas y Savagnin... Los postres son 100% caseros como el resto y los helados son caseros. ¡Sin duda pasará un excelente tiempo en Ville-sur-Yron, en este restaurante de estilo campestre con una bienvenida humorística! No le diremos más...