LE PARALLEL

Laure Meilhac, propietario de este lugar de la "calle de la sed" (como dicen los habituales de esta parte de la calle de un ambiente como el sur), es también la patrona del Barabo, situada justo en frente (o casi). Al menos, al menos. En este lugar a priori (ya que cuenta con unos 30 m ²) y que ya ha experimentado muchas enseñanzas, el astuto ha imaginado, con un decorador de interiores, un mostrador telescópico, un bar que se extiende y que viene hasta los pavimentados cuando el tiempo lo permite. Bastaba pensar en ello. Se sirven pequeñas delicadeza que degustar, a precios que prueban que la calidad puede no rimar con tarifas elevadas y vinos extranjeros para acompañarlos. Un punto de inflexión hacia el mundo. El Parto se abre también a los artistas que expone.