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Opiniones de los miembros sobre LE CHARDON
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
LE CHARDON
Cerrado
- Abierto a 09h00
Cómo llegar y contactar
03.83.32.73.97
Soy el propietario
•
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Personnel très sympa.
Merci de ce moment :)
L'établissement dispose d'environ 70 tables à l'intérieur, complétées par un bar pourvu d'une belle variété de boissons, et jouit d'une terrasse au sein même de la Porte Saint Nicolas, qui devient un atout charme lorsque la météo est clémente. L'ambiance est agréable, bien que pas extraordinaire.
La carte, bien qu'épurée, suit ma devise : une sélection restreinte augure souvent d'une cuisine de qualité. Cette philosophie s'avère juste ici, car les plats sont à la fois soignés et savoureux.
Face à deux suggestions du jour, mon choix s'est porté sur une pièce de bœuf grillée servie avec une poêlée de pommes de terre aux champignons. Le plat était accompagné d'un vin rouge qui se mariait bien à la viande. Pour le dessert, j'ai eu le droit à un assortiment gourmand composé d'un tiramisu à la pistache, d'une tartelette à la crème brûlée à la vanille et d'un saint-marcelin rôti au miel et au thym.
La viande, préparée selon mes préférences, était exquise, et le plat est arrivé avec une présentation soignée. Le dessert était un point final parfait pour cette expérience culinaire.
Je tiens à remercier chaleureusement le personnel et le gérant pour l'excellent accueil réservé à notre groupe.
Je recommande
Des mélanges de saveurs inattendus et une cuisine novatrice a base de produits frais , c est très reussi.A faire sans hésiter