Un pequeño restaurante situado en Blandan, un barrio en plena expansión con el desarrollo de ARTEM. El entorno es sencillo, íntimo, con bar de madera y vigas de madera y el establecimiento dispone de una terraza rodeada de vegetación donde es muy agradable comer en verano. A la carta, una cocina moderna y generosa se compone de platos tradicionales de la casa y otros que cambian a lo largo de las estaciones. En la entrada, el foie gras asado nos pone en boca y apetito. Es bueno y muy bien presentado. El entrecot o el supremo de pintada, acompañados por una ensalada fresca y galletas de patatas, siguen en la misma línea. Las cocciones son perfectas y los ingredientes están bien casados. Y qué decir para el postre del fundador de chocolate, o de la tarta de limón mermelada, por una vez no demasiado dulce ni demasiado limonada, con la merga flexible y crujiente a la vez… Sencilla y deliciosa. Un buen establecimiento cuyos menús y tarjetas cambian todos los días según la temporada y el mercado del chef. Un ambiente agradable, especialmente los fines de semana (viernes y sábado) con noches temáticas: moldes-patatas alsaciana; Tailandia; costa de buey; tapas… A descubrir en familia o a compartir entre amigos.
Enfin bref, tout était parfait. La petite terrasse est cosy et très sympa .....
Vraiment, rien à dire de plus, allez y.
Stephanie
Car j'ai eu le temps d'aller à d'autre table dans la ville, d'on même vendu comme La crême of the Crême. Et c'est pour moi ce restaurant qui remporte la palme du meilleur restaurant de Nancy.
En plus de la meilleure ambiance.
Et du plus grand charme sans aucune prétention !
Vraiment Bravo à vous !
Qu'es qu'on est bien sur votre terrasse...
Tout dans le menu était délicieux, les brochettes de poulets à la cuisson parfaite, et assaisonement parfait et ensuite la pièce de boeuf fumé, ce qui est une première pour moi.
En temps que Limougeaud, j'aime encore plus la viande Limousine que la Wagyu...Et pourtant j'ai eu droit à déguster chez vous, une viande bien meilleure que bon nombre de bons restaurants que j'ai écumé dans ma région.
Et de plus, c'est une pièce pour Gaulois que vous m'avez servis et non une pièce pour petit ventre délicat Parisien , pour un prix tout à fait honnête.
C'était un régal absolu