Es cierto que esta dirección no está muy cerca del centro de la ciudad. Pero tranquilízate, no te arrepentirás de haber atrevido la visita; La Flambée se encuentra al borde de la línea de tranvía. Sí, está aquí en una de las mejores pizzerías de la ciudad. Las pizzas, cuidadas del fuego de madera, son sabrosas y son variadas: además de las tradicionales Margarita, Napolitana o Cuatro Quesos, también encontrarás la Bourguignonne (caracol, mantequilla percha, nata…), Grenouille (alcacaut, crema, mantequilla perescalada, queso y ancas de rana); la montaña a base de raclette… Y si te apetece, el establecimiento también hace tartas flambadas, naturaleza, gratinada, forestal o al munster, ya que la elección está también aquí para cubrirte. Joan Pachot puede felicitarse por tener una clientela fiel. ¡Nosotros también lo pedimos! Y para concluir este éxito de belleza, el restaurante dispone de una terraza para ofrecerle un buen momento de convivencia bajo el sol…
On y mange toujours bien, on est toujours bien reçu !
Bref, on y est heureux.
Je recommande !
Un grand merci à l'équipe serveuse, cuistot et au patron pour cet accueil et cette cuisine.