DOMAINE DE BRAUX
Alcohol
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Licores, brandies, producción de frutas. Un apasionado cultivador de frutas, Michel Denizot mima sus mirabelliers, plantados en 40 hectáreas, para producir aguardiente. Una operación que implica la clasificación de la fruta para conservar sólo lo mejor, para producir bebidas alcohólicas de calidad. El hombre de la tierra comparte sus conocimientos con nosotros durante una visita a los huertos y la destilería. Allí nos invita a degustar con moderación un pequeño vaso de gota (ciruela mirabel varias veces ganadora de la medalla de oro). ¡Todos los conocimientos tradicionales y ancestrales están representados aquí!
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