PIERRE & TIM COOKIES
Cómo llegar y contactar
Cuando entras en una de las dos bonitas tiendas, inmediatamente te abruma el dulce olor de los pasteles y más concretamente de las galletas, ese pequeño pastel de América. Esta tienda conceptual fue imaginada en 2016 por Pierre y Tim, amigos desde hace mucho tiempo. Se basan totalmente en la artesanía, 100% natural, sin conservantes y en la calidad de los ingredientes 100% franceses (el chocolate de Barry Callebaut, las harinas de los Moulins de Versailles, la miel de la Huerta del Rey provienen de los productores locales). Pierre y Tim han desarrollado una textura característica creando una galleta que es suave por dentro y crujiente por fuera. Y le aseguramos que la receta puede ser totalmente adictiva La galleta de praliné rosa, la galleta de praliné de chocolate blanco, el té de chocolate blanco a juego, los tres chocolates o el caramelo de caramelo de mantequilla salado, sin olvidar los brookies (medias galletas, medias cejas) son otros tantos pequeños manjares que se pueden saborear in situ con un té o un café, o en casa. Mejor aún, si tienes ganas de reproducir el sabor de las galletas en casa, puedes irte con un kit de preparación. ¡Para ser disfrutado con gusto!
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