Resultados Restaurante gastronómico Versalles

PINCEMIN

Gastronómico • €€€
4.8/5
• 25 opinión
Abierto - Cierra a las 23h30 • Horario

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, boulevard du Roi, 78000Versalles, Francia
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09.83.50.29.64
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2024
Recomendado
• 2024

El restaurante sirve platos únicos, todos ellos caseros.

Xavier Pincemin, ganador de Top Chef 2016, ofrece dos restaurantes en la misma dirección: la mesa gastronómica Pincemin y el restaurante de ambiente, Lafayette. El primero propone un menú ciego y de temporada, en siete o diez platos según la fórmula, para disfrutar de una cocina refinada según el humor del chef; mientras que el segundo ofrece un ambiente musical y tenue, donde la cocina es inventiva y sigue las inspiraciones y tendencias de las redes sociales, ¡un auténtico "patio de recreo"! Se recomienda reservar.

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Opiniones de los miembros sobre PINCEMIN

4.8/5
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C.B.
C.B.
Visitado en enero 2024
La cuisine est très créative, généreuse et savoureuse, le service est très attentionné (notamment s’agissant des allergies) et accueillant. Nous recommandons vivement.
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AnneClaire A.
AnneClaire A.
Visitado en enero 2024
Merci à Xavier et toute son équipe pour cet incroyable repas. Rempli de découvertes et permis d'apprécier des aliments que je n'aime pas d'habitude. Un super moment convivial. Merci Xavier pour l'attention de mon anniversaire. À très vite !
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Diana P.
Diana P.
Visitado en enero 2024
Le lieu est très agréable. Les plats sont savoureux et sortent de l'ordinaire, tout est très bien exécuté, une carte à vins qui suit la dynamique des plats. Le service à table est sympathique. Le chef passe à table en fin de service ce qui permet un échange intéressant. Une expérience à renouveler !

Photos ajoutées de notre repas en février 2022 qui était excellent.

Revenu en décembre 2023 j’ai été déçue des plats proposés
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Augustin C.
Augustin C.
Visitado en enero 2024
Après plusieurs années à regarder les vidéos du chef qui parlent de la vie quotidienne de ses restaurants, j'ai enfin décidé de venir essayer. J'avais peur d'être déçu car c'est ce qui arrive souvent dans ce genre de cas mais bien au contraire, le repas a été bien au dessus de mes attentes. Les plats sont recherchés avec des produits nobles issus produits dans les régions de France qui savent le mieux les faire, avec une originalité qui n'est pas du tout dérangeante. Le service a été irréprochable avec des explications sur les plats et les vins très complètes, des serveurs à l'écoute avec lesquels on ne manque de rien. De plus, en ayant que très rapidement évoqué le fait que l'on venait pour un anniversaire, l'équipe de service a quand même fait un distinction pour cet anniversaire.
Une table irréprochable a un prix plus que correct, à essayer absolument.
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M M.
M M.
Visitado en enero 2024
Un service impeccable, une cuisine savoureuse et généreuse et des accords parfaits... trés belle expérience !
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Versailles (78000)

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