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Casa con terraza llena de flores, que elabora cocina gourmet y recetas con ingredientes de primera calidad.
El chef Laurent Lavergne ofrece una cocina gastronómica tradicional en una casa con encanto rodeada de vegetación. Compra sus productos en las Halles de Versalles para elaborar recetas con ingredientes frescos y de calidad. El menú cambia con las estaciones y el mercado, con una sucesión de platos finamente ejecutados que muestran los mejores productos locales: terrina de foie gras de pato, filetes de lubina a la parrilla con infusión de hierba limón o riñones de ternera escalopados con salsa Noilly. ¡Suculentos!
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Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DES BOIS
4.8/5
49 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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merci (table de 7)
Nous avons beaucoup apprécié l'accueil très chaleureux et la prévenance du personnel.
L'ambiance et le cadre était très agréable, chaque table à son intimité.
Tous nos plats étaient succulents. J’ai particulièrement apprécié de pouvoir manger du homard au moment où il est frais et donc au meilleur de son goût, c’était un vrai délice.
Nous avons aussi apprécié les mise en bouche et les mignardises avec Le café.
La carte des vins m’a laissé l’embarras du choix.
Tous les ingrédients d’un excellent repas et d’une excellente soirée étaient bien réunis.
On reviendra :-)