MOULIN DE LA REILLÈRE
Cómo llegar y contactar
En un antiguo molino situado a orillas del Vaucouses que Pascal Courtois tiene con una mano de maestro su restaurante gastronómico: El Moulin de la Reillère merece la pena por lo menos tanto por el encanto del lugar como por las delicias que ocupan el plato. Aquí se trata de la cocina francesa tradicional de alto voltaje. La carta evoluciona en función de las estaciones, perfectamente dimensionada para garantizar la elección y garantizar un frescor irreprochable. Se probará, por ejemplo, un refresco de tortas y su brunoise de pequeñas verduras heladas y luego una filete de sandro sobre un col chucrut, mantequilla al riesling, tocino ahumado de la Selva Negra o un cubo de ternera, zumo trincado de la Selva Negra o un cubo de ternera, zumo cortado de tomates cerdejas y crema. bergamota y glatina almendra o un soufflé al Gran Marnier. El lugar es acogedor y el servicio impecable, apreciamos la agradable terraza a buen día, la chimenea del invierno. Posibilidad de organizar recepciones (máximo 60 personas).
Opiniones de los miembros sobre MOULIN DE LA REILLÈRE
