Bonjour Pierre Maille,

Merci de votre commentaire.
Je tiens a vous rassurez personnellement, que les prix vont continuer a augmente, ce n'est que le debut.

Si vous n'avez pas remarque suite a votre absence d'une année, les restaurateur ont fait face a l'inflation, une augmentation de l'essence qui impacte le prix des livraisons, les prix des bateaux qui vont en pêche mais aussi au pouvoir d'achat. Ne parlons pas du tout du Covid, des grèves, de la guerre en Ukraine, l'augmentation de l'énergie qui n'ont sûrement pas eu d'influence sur les prix, ni l'inflation. :)

Je tiens a vous le répète, les prix ont augment ... Nous vous inquiétez pas ca ne vas pas tarder a exploser.

Vous qui avez a mon sens, un tres bon sens des affaires pouvez vous m'explique dans quel restaurant l'alcool est servie avec un accompagnement gratuit ? Je me ferais un plaisir de vous faire un tableau Exel qui compare les différents restaurants. Comme vous le dites si bien :"pas bcp de table occupées", je n'ai que ca a faire.. :)

Peut être aussi, seriez vous prêt a revoir la manière dont je gère mon restaurant ? Et m'aider a baisser les prix ? Mon poisson a augmente d'environ 50% min avez vous une solution a ca ? J'ai mes elements financier tres bien organiser, si vous avez le temps pour m'aide je serais ravie. Je suis tres sérieux...

J'envisagerais aussi de vous donner une commission sur les économie que vous me faites. N'oublier pas de baisser les prix malgré l'inflation tout en conservant la qualite.

Je suis disponible a partir de la semaine prochaine pour vous voir. Pour le moment vous pouvez encore entre déçu de notre restaurant mais profite du temps qu'il est encore la.

Cordialement,
Alex
La direction.