Resultados Restaurante gastronómico Jouars-Pontchartrain

LE BISTRO GOURMAND

Gastronómico €€
4.6/5
60 opinión
Cerrado

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7, route du Pontel, 78760Jouars-Pontchartrain, Francia
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01.34.89.25.36
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2024
Recomendado
2024

Restaurante gastronómico que ofrece cocina moderna y gourmet elaborada por un chef. Terraza en la planta superior.

Le Bistro Gourmand es una institución en Jouars-Pontchartrain desde hace más de veinte años. Le recibirán Hélène y Éric Gousseau, y su chef Philippe Guérin. En un marco sobrio y elegante, disfrute de una cocina gastronómica moderna, elaborada con productos locales de calidad: rouelle de conejo de granja, gravlax de rape, quasi de ternera o abanico de cerdo ibérico confitado, todas ellas deliciosas creaciones culinarias. Un menú fresco está disponible al mediodía y se renueva cada semana. Terraza en la planta superior.


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Opiniones de los miembros sobre LE BISTRO GOURMAND

4.6/5
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Visitado en septiembre 2023
De l’amuse bouche au dessert tout était parfait. Le mélange terre mer était très délicat et surprenant. Le mi cuit thon très fin. Le gravelax de lotte et la cote de veau un pur DÉLICE. Seul bémols ( et encore ça reste un avis perso) le riz au lait était pas assez cuit à notre goût et pour les allergiques au gluten ça serait gentil de penser à eux pour le pain ( car presque toute la carte est sans gluten madame n’a pas été malade ????????). Le service est irréprochable. En bref une adresse à CONSERVER et à CONSEILLER.
Visitado en septiembre 2023
Nous sommes allés ma femme et moi au Bistro gourmand pour notre anniversaire de mariage et vraiment nous n'avons pas été déçus.
Pas de problème pour se garer mes rues avoisinantes regorgent de stationnement.
Ensuite nous avons été très bien accueillis vec le choix de manger en intérieur ou extérieur.
Nous avons été conduits jusqu'à la terrasse très intimiste par son peu de tables.
Le couvert est joli et moderne.
Le chef de rang a d'entrée de jeu su nous mettre à l'aise et nous a renseigné avec une classe toute naturelle.
Les plats nous ont été servis à un rythme parfait et nous nous sommes régalés.
Cuisine finement réalisée, mêlant sucré salé ou terre mer.
Très surprenant mais cuisine très fraîche et délicate.
L'addition n'a pas fait trop mal puisque le menu (50 euros) comprenait quasiment tout.
En résumé nous avons passé une merveilleuse soirée au travers de la table, du chef de rang et de cette très belle cuisine.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Visitado en septiembre 2023
Quelle belle découverte.
Une cuisine maison avec des produits frais travaillés de mais de maître.
C'est bon c'est fin...
Visitado en septiembre 2023
Belle découverte ! Cuisine raffinée, assiettes bien présentées et accueil agréable. Le menu découverte et les plats du jour proposés délicieux. Je reviendrai avec grand plaisir.
Visitado en septiembre 2023
J'ai récemment eu la chance de dîner avec ma femme dans ce restaurant, et je ne peux pas m'empêcher de partager à quel point cette expérience était exceptionnelle. Les saveurs qui se sont rencontrées dans chaque plat étaient tout simplement incroyables. Chaque bouchée était une explosion de délices pour mes papilles gustatives.

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