Auberge con terraza en la región de Monfort-l'Amaury, cocina casera gastronómica a cargo de un Maitre Restaurateur, bonitas habitaciones de 3 estrellas.
Decoración country chic y cocina casera refinada en esta institución dirigida por Sophie y Stanislas, Maître Restaurateur. La carta cambia cada mes y ofrece platos y postres tan refinados como deliciosos -como mollejas, liebre a la royale, caza o vieiras en bocadillo- para disfrutar de una cena gourmet en familia o con amigos. Una bodega abovedada guarda grandes cosechas cuando llega la inspiración. Las mascotas son bienvenidas, con sus cestas. En la parte trasera, hay 4 bonitas habitaciones de 3 estrellas con servicio de habitaciones. Una de las favoritas.
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Merci tant à ceux qui s'activent en cuisine pour élaborer d'aussi bons plats aux accords originaux et savamment dosés.
Produits frais travaillés avec finesse et tact.
Je conseille le tartare de couteaux aux asperges mais tout est délicieux .
La serveuse bienveillante et ses conseils précis sans oublier le chef qui en fin de repas nous montre sa cuisine,un pationné.
On ressort enchantés.
Merci à vous
Un grand merci à toute l’équipe et à très bientôt pour tester de nouvelles choses sur la carte.
Un accueil chaleureux.
Une cuisine de très grande qualité et d’une grande justesse.
Un excellent pâtissier de surcroît avec cette surprenante omelette soufflée.
La cave y est de qualité.
Sans aucun doute, nous reviendrons rapidement !