Cómo llegar y contactar
01.34.83.19.66
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante locavore en una encantadora y bucólica finca, con cocina basada en el huerto de permacultura de la finca.
La Ruche es el restaurante gastronómico de la magnífica finca Les Bruyères. La chef, Cybèle, originaria de San Francisco, y su marido Franck, ofrecen una cocina locavore. Nada se desperdicia, desde las puntas de las zanahorias hasta las pieles y peladuras de las remolachas, todo se sublima para no desperdiciar nada. Sus verduras se cultivan en el huerto de permacultura de la finca, e incluso la mantequilla y el pan son caseros. Un entorno campestre con suelos de baldosas, chimenea y mesas de estilo rústico. Aquí se sentirá como en casa.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Gambais
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre LA RUCHE
4.8/5
79 opinión
avis_note_categorie_0
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Excellent repas en famille, nous y retournerons à l occasion.
Visitado en enero 2024
Voilà pourquoi nous avons adoré : le concept eco responsable / anti gaspi / du potager à l’assiette qui est hyper aboutit, c’est vraiment une cuisine très intelligente, créative et responsable qui met a fond en lumière les produits qui viennent directement du potager. Le menu est très bien pensé en intégrant du poisson ou de la viande en guest mais pas au centre. une belle expérience pour les non initiés pour se rendre compte qu’on peut se régaler et découvrir des goûts sans forcément avoir besoin de viande ou de produits qui viennent de l’autre bout de la planète. Belle carte de vins originaux, Très bons conseils sur le vin très orienté nature, pour être alignés sur leur philosophie. Le lieu est très beau et convivial le soir avec la cheminée en action. Et en prime une chouette interaction avec la Cheffe Cybele et son mari qui nous font se sentir comme des hottes, et qui aiment partager leurs convictions. En fait on a plus qu’adoré ;)
Visitado en enero 2024
Magnifique découverte, personnel accueillant, professionnel et sympathique, nous nous sommes laissés guidés pour que le vin accompagne au mieux notre diner qui était à la fois créatif, sain et conçu autour des produits frais du jardin. C'était parfait, nous reviendrons. Bonne continuation à toute l'équipe.
Visitado en enero 2024
Une expérience incroyable! A recommander
Publicidad
Los mejores en Gambais y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Atteint d'une longue maladie, presque tout m'était interdit: vins produits laitiers, gluten, glucides, etc.
J'ai néanmoins pu faire sans problème, après l'avoir contactée, un repas digne de ce nom, un excellent repas, plein de surprises!
Elle a eu la gentillesse et l'intelligence de me demander ce qui était autorisé et elle m'a concocté une entrée, un plat et un dessert superbes qui ont éclairé ma journée.
Elle est même venue après me demander si j'étais content de son travail. La grande classe...
Merci, je n'oublierai pas Cybèle, grace vous soit rendue...