BALADE DÉCOUVERTE "LES MOULINS DES VAUX-DE-CERNAY"
Cómo llegar y contactar
Aunque el valle de Chevreuse es famoso como un lugar de paseo, atractivo parisino y francilino, la esquina de Vaux-de-Cernay es sin duda la joya. Los monjes de la abadía de Vaux-de-Cernay iniciaron, al instalarse en el ru de los Vaux, magníficos acondicionamientos hidráulicos. Tras un pasaje -preferentemente en coche, ya que la carretera es peligrosa a pie-en la abadía de los Vaux-de-Cernay, el paseo, totalmente desolado, comienza en el aparcamiento colgado en el muro de la abadía, que permite unirse al GR. Los que no tienen coche llegarán en Baladobus, desde la estación de Ramboudos, desde la estación de Ramboudos, desde la estación de Ramboudos. El Relais o Saint-Rémy-les-Chevreuse. Se sigue entonces el ru y se descubre sucesivamente cuatro almazaras. El folleto-guía de visita es instructivo y detalla tanto el entorno natural como el funcionamiento de las almazaras. El paseo se prolonga en el bosque, donde se observan los ajos y luego en el valle, y finalmente en la carrera de los Maréchaux, antes de llegar al punto de partida. Aquí se les recordará a menudo que los pintores paisajistas, en la última parte del siglo XIX, han venido a encontrar aquí la inspiración. Una inmersión en la historia y la naturaleza, muy apreciada y un verdadero toque de corazón.
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