LA VIGNE GOURMANDE
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
El chef Jean-Luc Brillet trabaja aquí con maestría para ofrecer una cocina fina, sorprendente y llena de sabores divinos
Sin duda uno de los mejores restaurantes de la zona, dirigido por el chef Jean-Luc Brillet desde hace muchos años. Aquí se hace hincapié en la cocina tradicional, especialmente bien preparada, con un toque (y a veces incluso más) de inventiva, con excelentes productos, que cambian con las estaciones. La ternera y las gambas se combinan con una crema de azafrán, el filete de dorada se sirve con col china, y los postres no se quedan atrás. El precio está justificado, y las reservas son muy recomendables.
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