LE CACAOTIER
Esta es una tienda a la que los amantes del chocolate no podrán resistirse. Dentro de la tienda de Enghien (también hay dos en París y una en Rouen), descubrimos las creaciones del maestro artesano Hubert Masse, que ha sido premiado muchas veces por su saber hacer. Este artesano comenzó su aprendizaje con un chocolatero suizo en Guatemala. Después de París, Londres y Australia, se estableció en Enghien con su esposa irlandesa. Desde entonces, ha habido innumerables recompensas! Chocolates oscuros y de leche, elaborados con cacao de Ecuador, Venezuela y Madagascar, ganaches aromatizados con frambuesa o maracuyá, pralinés de hojaldre, cerezas al brandy, pasta de almendras, trufas, marrones glacés, pastas para untar, macarrones: ¡es imposible no derretirse delante de todas sus delicias! Por no mencionar el encanto de los calcos de Pascua o Navidad...